【〓 catch ＆ eat 〓 >゜))彡】イカ刺しランキング(^^)d

今年はヤリイカの数が伸びませんが(^^;)まぁ、そのうち釣れ出すでしょう(祈)

ところで・・富山湾でショアから狙えるイカといえば‥

ヤリイカ

蛍イカ(掬い)

剣先イカ

アオリイカ

スルメイカ

コウイカ

ソデイカ

こ～んな感じ(・・?

アカイカ(剣先)、スルメ、タルイカ(ソデイカ)はショアからはあまり釣れませんね‥

ヤリ

剣先

上に書いたイカは全種類釣った(掬った)な～('-'*)

釣れる時期や大きさ、寝かし具合にもよるが刺身で喰って美味いイカの順位をつけてみた！

ｼﾞｬｼﾞｬﾝ♪

①ヤリイカ

②剣先イカ

③アオリ

④スルメ(肝必)

⑤コウイカ

⑥蛍イカ

⑦ソデイカ(冷凍後)　タルイカ君ゴメンね(´･_･`)

※あくまで個人の感想です

昔はアオリが一番美味いと思ってたけど‥好みが変わったのかね？皆さんはイカがw

釣り人ならではタップリのイカそーめんを‥

※槍烏賊

熱～いヤツでやっつける‥

こりゃ～たまらんちゃ( 〃▽〃)

おしまい‥

2014年1月29日
コメント(6)

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みんなからのコメント (ログインが必要です)

僕もヤリイカが1番好きです(^^)
美味しいですよね♪

ケンサキは食べた事がないので食べてみたいです！

2014年1月30日

水晶

富山県

しおのこ

富山県

>水晶さん

剣先は夏、ヤリは冬！

水温の違いが味の違いかもね？

2014年1月30日

イカ刺し食べたくなってきた（笑）

今週末にチャレンジしてみようかな〜( ^ω^ )

2014年1月30日

赤いきつね

富山県

しおのこ

富山県

>赤いきつねさん

ヤリの刺身メッチャ美味いすよ♪

今年は雪積もらないですけど・・やっぱりまだ寒い((+_+))

2014年1月30日

食べ比べ、楽しそうですね！
自分もやってみます！(^_^)

昔、タルイカの食感にハマった記憶が・・・
富山じゃ、観音イカとも言うんでしたっけ？(^_^;)

2014年1月30日

富山県

しおのこ

富山県

>Jさん

正式名称ソデイカ
釣り人はタルイカ、スーパーは観音イカですかね？

タルイカは炒めたり燻製向きですね。

Daiwaのザ・フィッシングのソデイカ釣りロケで、他界された大塚プロが新湊にきてました。金剛やらドリームやらがおらん15年前の話ですけどね‥

2014年1月30日

自分でとったもので言うと
ケンサキ
ヤリ
アオリ
コウイカ
ホタル
ソデ(これはもらったんやった笑)
ですが、アオリも寿司屋さんがやるような包丁の入れ方すると舌に甘味がはやめにきますし、ホタルも食感があれだし、コウイカもサクサクした歯ごたえがたまらんし、ケンサキ、ヤリのやわらかさも～
うーん、刺身はソデ以外みんな好き(笑)
イカ刺には甘めの醤油が好き♪