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ハンター塩津

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OPEN THE AJI

  • ジャンル:日記/一般
毎度お世話さまですm(__)m



今回のはだいぶ旨そうに出来上がりました♪









何がって?








これ↓(笑)
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自分で食べる分だけ持って帰ってきて開いて塩水に浸けてから一夜干し~♪




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「ギュッ!」っと旨味凝縮中!


表面に脂が浮き出て輝いてますよ♪




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これを肴にしてビールがまいう~です(*≧∀≦*)



やはり終盤の魚は脂ののりがいいし身もしまってるので別格ですね(^_^)



今度はアイナメでも干してみようかな~♪





それではまた
よろしくどうぞm(__)m




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