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▼ 100均の刺身包丁と低気圧サーフ
先週の水曜日、ヒラメを釣った朝マヅメ、実は夕マヅメにも出撃しましたが見事に撃沈(´△`)
ヒラメが寄ってるのでリベンジを〜と思っていたら低気圧さん来(^◇^;)
月、火、水曜日とナイトサーフに行って来ましたが荒れ狂う夜のサーフは危険そのものでした。
オーバーヘッドの波飛沫を被りビチョビチョになりながらも何とかシーバス一尾獲る事が出来ました♪
大潮のせいか時合いも短かったですが報われました(*´ー`)ゞ
さて先日購入した108円のダイソ◯刺身包丁(柳刃包丁風)ですがズブの素人なりに、どんな塩梅だったかと申しますと。。。
ヒラメ
ヒラメの昆布〆
シーバス
一通り試してみましたが切れ味はまずまず。柵の状態からだと出刃庖丁で切るよりも切り易かったです。ただ身が包丁にへばりついてしまって美しく仕上げる事が出来ませんでした(^◇^;)
まな板の上にキッチンペーパーを敷いて切ったら身がズレずに切れましたが油断するとペーパーの切れ端が身にくっ付いてしまいます(笑)
手入れはステンレス製で錆ないので◎
値段の割にはと云う感じですが何せ108円❗️柳刃包丁がない方は一家に一本位あっても宜しいかと思いますよ(^O^)/
iPhoneからの投稿
ヒラメが寄ってるのでリベンジを〜と思っていたら低気圧さん来(^◇^;)
月、火、水曜日とナイトサーフに行って来ましたが荒れ狂う夜のサーフは危険そのものでした。
オーバーヘッドの波飛沫を被りビチョビチョになりながらも何とかシーバス一尾獲る事が出来ました♪
大潮のせいか時合いも短かったですが報われました(*´ー`)ゞ
さて先日購入した108円のダイソ◯刺身包丁(柳刃包丁風)ですがズブの素人なりに、どんな塩梅だったかと申しますと。。。
ヒラメ
ヒラメの昆布〆
シーバス
一通り試してみましたが切れ味はまずまず。柵の状態からだと出刃庖丁で切るよりも切り易かったです。ただ身が包丁にへばりついてしまって美しく仕上げる事が出来ませんでした(^◇^;)
まな板の上にキッチンペーパーを敷いて切ったら身がズレずに切れましたが油断するとペーパーの切れ端が身にくっ付いてしまいます(笑)
手入れはステンレス製で錆ないので◎
値段の割にはと云う感じですが何せ108円❗️柳刃包丁がない方は一家に一本位あっても宜しいかと思いますよ(^O^)/
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- 2016年3月10日
- コメント(20)
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