プロフィール

もんじゃ五平

東京都

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2020/7 >>

1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

検索

:

アーカイブ

2019年 5月 (3)

2019年 4月 (5)

2019年 3月 (2)

2019年 2月 (2)

2019年 1月 (3)

2018年12月 (1)

2018年11月 (1)

2018年10月 (2)

2018年 9月 (2)

2018年 8月 (2)

2018年 7月 (3)

2018年 6月 (1)

2018年 5月 (2)

2018年 4月 (1)

2018年 3月 (4)

2018年 1月 (2)

2017年12月 (1)

2017年10月 (3)

2017年 9月 (5)

2017年 8月 (4)

2017年 7月 (4)

2017年 6月 (6)

2017年 3月 (2)

2017年 2月 (2)

2017年 1月 (2)

2016年12月 (4)

2016年11月 (3)

2016年10月 (3)

2016年 9月 (2)

2016年 8月 (3)

2016年 7月 (3)

2016年 6月 (2)

2016年 4月 (3)

2016年 3月 (4)

2016年 2月 (1)

2016年 1月 (2)

2015年12月 (3)

2015年11月 (7)

2015年10月 (3)

2015年 9月 (4)

2015年 8月 (7)

2015年 7月 (6)

2015年 6月 (4)

2015年 5月 (3)

2015年 4月 (5)

2015年 3月 (6)

2015年 2月 (5)

2015年 1月 (5)

2014年12月 (4)

2014年11月 (7)

2014年10月 (7)

2014年 9月 (6)

2014年 8月 (6)

2014年 7月 (7)

2014年 6月 (3)

2014年 5月 (6)

2014年 4月 (8)

2014年 3月 (7)

2014年 2月 (8)

2014年 1月 (7)

2013年12月 (6)

2013年11月 (7)

2013年10月 (11)

2013年 9月 (5)

2013年 8月 (8)

2013年 7月 (9)

2013年 6月 (8)

2013年 5月 (5)

2013年 4月 (7)

2013年 3月 (9)

2013年 2月 (5)

2013年 1月 (9)

2012年12月 (10)

2012年11月 (11)

2012年10月 (16)

2012年 9月 (12)

2012年 8月 (11)

2012年 7月 (11)

2012年 6月 (9)

2012年 5月 (8)

2012年 4月 (5)

2012年 3月 (14)

2012年 2月 (6)

2012年 1月 (7)

2011年12月 (7)

2011年11月 (11)

2011年10月 (15)

2011年 9月 (9)

2011年 8月 (8)

2011年 7月 (11)

2011年 6月 (14)

2011年 5月 (6)

2011年 4月 (8)

2011年 3月 (12)

2011年 2月 (16)

2011年 1月 (14)

2010年12月 (10)

2010年11月 (16)

2010年10月 (16)

2010年 9月 (11)

2010年 8月 (8)

2010年 7月 (5)

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス:49
  • 昨日のアクセス:121
  • 総アクセス数:1175496

QRコード

GW飲食店の現実… 無抵抗ではいけない!!と思って…


 ご無沙汰してます。 (^-^;)ゞ


 ゴールデンウィーク、GW、、、

 今年は、ガマンウィークと名付ける方もいて、

 外出自粛ウィークとなってしまいましたね。


 せっかくの連休に、遠征釣行や旅行、次の日を気にしない釣行を

 楽しみにされていた方には、本当に残念なGWとなってしまいましたね。

 (T-T)


 まあ、新型コロナウィルス感染拡大防止のため

 いたしかたないところだったんで、

 人生で1度くらい家に籠るGW経験するのも

 良い経験だったと前向きにとらえるしかないですね。 (^-^;)ゞ


 で、実際、そんな家籠りを、料理やDIYやリモート呑み会で

 前向きに積極的に楽しまれた方々も少なくないですね♡


 やはり、どんな困難な事でも、受け身にならず、

 自分から楽しくなる方向へ前進したほうがいいですね!



 で、当店、、、もんじゃ五平は、どんなだったかというと・・・

 都内の交通機関の利用率、街の人出の低下率同様に、

 9割減少でした。 (>-<;))

j6djmdkpuzgn974wtwkf_480_480-9d948f59.jpg
 店内ガラガラ、さらに31日まで延長 (--;)


 いや、正しくは、、、9割減少になるところでした。

 何もせずに、努力も無く、工夫や知恵を絞ろうともしなければ・・・


 無抵抗に潰れてくのは、

 いままで五平をご愛顧くださったお客様に申し訳ないし、

 店主として、あまりにも生き残る努力しなさ過ぎですよね。



 苦しい状況下で、何か楽しいことを見つけてみよう♪

 アイデアを、形にしてみたら、何か新しい発見があるんじゃないか!?

 今までやらなかったことにこそ、

 何か楽しいこと、お客様に喜んでもらえることがあるんじゃないか!?

 そんな発想で、無い頭ひねって考えてみました。 笑


 何が問題なのか!?・・・

 店内での食事が問題なのだ!・・・

 なら、店外でもんじゃを食べられる方法を考え出せ!!・・・

 そんな思考から、まず1つの形を生み出しました♪


 「もんじゃが食べ歩き出来たら、そりゃ楽しいだろ♪」って・・・(^_-)


 で、、、

dvyr3g8jmh87zn5mxfor_480_480-25dfee3a.jpg

 まさに奇想天外な新発想だったかもしれませんんが、

 本来、鉄板の上でどろどろのもんじゃ焼を、

 手持ち出来る新しい形にして生み出しました! 笑

 『 巻きもんじゃ 』と命名して♪・・・


sct5tjhafykjxw84e48z_480_480-57de8697.jpg

 もんじゃ焼きを春巻きの皮で巻いてスティック状にして

 食べ歩き出来る形状に変化させました。 (≧▽≦)/


 揚げたての皮が、ちょうどもんじゃのおこげのパリッとした食感にもなり、

 まさにもんじゃ焼きの美味しさそのものを

 食べ歩き出来る新しい食べ物として形に出来たのでした♪

bzohfsnt7vmsrt2ut7s6_480_480-bc791f41.jpg

n95rob9jb2vaahuagpri_480_480-7fd55e44.jpg

 もちろん! パックに入れてお持ち帰りも出来ますね♫ (^_-)


 まあ、言うても1本400円前後の商品なんで、

 売れてもたかが知れてる程度なんですが、(^-^;A

 何より、自分がコロナに抵抗しようとしてることが楽しいです♪

 無抵抗にやられてたまるか!

 少しでも生き長らえてやるぞ!!ってね。 笑


 どうせなら、楽しくなる方向へ歩きたいですからね♪ (*^-^*)


 で、、、

92xr7zbvzsf5jvnts28r_480_480-62437d4b.jpg

eoashfgy2v8bicm7pwcr_480_480-08f34326.jpg

m8f62forno965znhcy23_480_480-e3b5158b.jpg

3yfe4zowp7xavydi4zmx_480_480-7939ed85.jpg

6nwfyao68jvans28r5jb_480_480-006a370b.jpg

 画像、全部上げてたら切り無いんで5枚だけにしときますが、(^-^;A

 Facebookでも繋がってる方のご支援で、

 本来9割減だったところを、

 7割減くらいまでに持ち堪えさせてもらえたのでした♡


 ありがたいです。 <(_ _)>



 1日分売り上げるのに、

 9割減のままだったなら、10日要するわけですが、

 7割減なら、3日程度に抑えられるわけですから!・・・ 

 大きなことなんです!!・・・ <(_ _)>



 五平は、緊急事態宣言解除されるまでは、

 都の要請に応え、営業自粛と営業時間短縮で

 人との接触機会を減少させていきます。

 水曜・木曜は、完全休業とし、

 それ以外の営業日も、夜8時で閉店とさせていただきます。<(_ _)>

 ご理解の程、よろしくお願いします。


 『巻きもんじゃ』は、5月中は、

 確実に販売してますので、ご興味ある方は、

 よろしければお買い上げくださいませ♪

 都道府県またいでの方は、ご遠慮いただけたらですが。 (^-^;A



 がんばりましょう♪

 日本国民一致団結して、

 コロナを殲滅しましょう!(^-^)/




 五平も、潰れないように粘りますね~

 #自粛警察いるけど・・・ (≧▽≦)爆
 

コメントを見る

もんじゃ五平さんのあわせて読みたい関連釣りログ

登録ライター

用語説明ページへ

ベストの平目アシストフックシ…
7 時間前
ケンスケさん

トップで狙うキビレが楽しすぎ…
1 日前
ワカメマニアさん

要、トリセツ。爆
1 日前
有頂天@さん

2020デイ始動
2 日前
rattleheadさん

梅雨のスペクタクルワン・スズキ
4 日前
平田孝仁さん

梅雨時期恒例パターン!
6 日前
渡邉 雄太さん

全然乗らない淀川シーバス
7 日前
登石 直路(nao)さん

イワシの報道規制。
8 日前
BlueTrainさん

一覧へ