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もんじゃ五平

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GW飲食店の現実… 無抵抗ではいけない!!と思って…


 ご無沙汰してます。 (^-^;)ゞ


 ゴールデンウィーク、GW、、、

 今年は、ガマンウィークと名付ける方もいて、

 外出自粛ウィークとなってしまいましたね。


 せっかくの連休に、遠征釣行や旅行、次の日を気にしない釣行を

 楽しみにされていた方には、本当に残念なGWとなってしまいましたね。

 (T-T)


 まあ、新型コロナウィルス感染拡大防止のため

 いたしかたないところだったんで、

 人生で1度くらい家に籠るGW経験するのも

 良い経験だったと前向きにとらえるしかないですね。 (^-^;)ゞ


 で、実際、そんな家籠りを、料理やDIYやリモート呑み会で

 前向きに積極的に楽しまれた方々も少なくないですね♡


 やはり、どんな困難な事でも、受け身にならず、

 自分から楽しくなる方向へ前進したほうがいいですね!



 で、当店、、、もんじゃ五平は、どんなだったかというと・・・

 都内の交通機関の利用率、街の人出の低下率同様に、

 9割減少でした。 (>-<;))

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 店内ガラガラ、さらに31日まで延長 (--;)


 いや、正しくは、、、9割減少になるところでした。

 何もせずに、努力も無く、工夫や知恵を絞ろうともしなければ・・・


 無抵抗に潰れてくのは、

 いままで五平をご愛顧くださったお客様に申し訳ないし、

 店主として、あまりにも生き残る努力しなさ過ぎですよね。



 苦しい状況下で、何か楽しいことを見つけてみよう♪

 アイデアを、形にしてみたら、何か新しい発見があるんじゃないか!?

 今までやらなかったことにこそ、

 何か楽しいこと、お客様に喜んでもらえることがあるんじゃないか!?

 そんな発想で、無い頭ひねって考えてみました。 笑


 何が問題なのか!?・・・

 店内での食事が問題なのだ!・・・

 なら、店外でもんじゃを食べられる方法を考え出せ!!・・・

 そんな思考から、まず1つの形を生み出しました♪


 「もんじゃが食べ歩き出来たら、そりゃ楽しいだろ♪」って・・・(^_-)


 で、、、

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 まさに奇想天外な新発想だったかもしれませんんが、

 本来、鉄板の上でどろどろのもんじゃ焼を、

 手持ち出来る新しい形にして生み出しました! 笑

 『 巻きもんじゃ 』と命名して♪・・・


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 もんじゃ焼きを春巻きの皮で巻いてスティック状にして

 食べ歩き出来る形状に変化させました。 (≧▽≦)/


 揚げたての皮が、ちょうどもんじゃのおこげのパリッとした食感にもなり、

 まさにもんじゃ焼きの美味しさそのものを

 食べ歩き出来る新しい食べ物として形に出来たのでした♪

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 もちろん! パックに入れてお持ち帰りも出来ますね♫ (^_-)


 まあ、言うても1本400円前後の商品なんで、

 売れてもたかが知れてる程度なんですが、(^-^;A

 何より、自分がコロナに抵抗しようとしてることが楽しいです♪

 無抵抗にやられてたまるか!

 少しでも生き長らえてやるぞ!!ってね。 笑


 どうせなら、楽しくなる方向へ歩きたいですからね♪ (*^-^*)


 で、、、

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 画像、全部上げてたら切り無いんで5枚だけにしときますが、(^-^;A

 Facebookでも繋がってる方のご支援で、

 本来9割減だったところを、

 7割減くらいまでに持ち堪えさせてもらえたのでした♡


 ありがたいです。 <(_ _)>



 1日分売り上げるのに、

 9割減のままだったなら、10日要するわけですが、

 7割減なら、3日程度に抑えられるわけですから!・・・ 

 大きなことなんです!!・・・ <(_ _)>



 五平は、緊急事態宣言解除されるまでは、

 都の要請に応え、営業自粛と営業時間短縮で

 人との接触機会を減少させていきます。

 水曜・木曜は、完全休業とし、

 それ以外の営業日も、夜8時で閉店とさせていただきます。<(_ _)>

 ご理解の程、よろしくお願いします。


 『巻きもんじゃ』は、5月中は、

 確実に販売してますので、ご興味ある方は、

 よろしければお買い上げくださいませ♪

 都道府県またいでの方は、ご遠慮いただけたらですが。 (^-^;A



 がんばりましょう♪

 日本国民一致団結して、

 コロナを殲滅しましょう!(^-^)/




 五平も、潰れないように粘りますね~

 #自粛警察いるけど・・・ (≧▽≦)爆
 

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