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▼ レシピ:魚の干物

今回は釣れたアジなどで、干物を作る方法をご紹介

もっともシンプルで簡単なやり方なので、釣れたら何でも試してみてください

材料
魚→干物にしたい奴
塩→しょっぱい白い粉
水→大人の階段のぉぼる～♪（意味わかるかい？わかったら中年ね!!）
あと、干し網。

干し網→ほしあみ→ほしのあき

　　　　


嫁がグラビアアイドル載せるのイヤがるので、ヤプログ！は自粛

アイドル画像はｆｉｍｏのブログで見てください（笑）

ほしのあきの作り方

あれ？なんか趣旨変わってる


干物の作り方やった

１.魚の鱗と内臓を取って、二枚おろしの要領で開きます。


２.海水と同じ濃度の塩水を作り、魚をぽーん!!だいたい２０～３０cmの魚で小一時間くらいかな。
　　　　

３.こっそり干します。
　　　　

　　　　



４.丸１日くらいでテケトーに完成☆
　　　　


干物は乾燥して薄くなるので焼き時間は短めに

画像はサバとマダイですが、激ウマでした


          


アジも楽しみ～


ほしのあ…ほ、干し網は５００円くらいだし、１個あったら便利ですよ




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