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▼ 自然の恵み

  • ジャンル:日記/一般

先日、仕事帰りに野生の“オカヒジキ”を見つけました。

 

茹でたものをマヨネーズで和えると、シャキシャキ！！の歯ごたえ。

 

山形だったかな？　栽培されたものが野菜として流通しているそうです。



 

周辺に10株ほど見かけましたが、夕食で食べる分だけをいただきました。



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先の柔らかい部分（10センチ位）を食べます。

 

20本もあれば十分です。


 

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