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▼ 十二六（どぶろく）旨いらしい
- ジャンル:日記/一般
- (コラム・日記)
辞書で引くと「濁酒」なんですが、当て字で「十二六」と書くそう。
なんか旨いらしいですよ。
これから春先までが季節らしくて、２週間に１度しか入荷しないそうです。
発酵中のものなので、味が変わっていくそうです。
詳しくは、
http://kodawarisake.blog61.fc2.com/
- 2008年10月21日
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