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- ジャンル:日記/一般
少しでも呼び水になればと思い、ログアップします。
僕が募金したのは以下の3団体です。
fimo被災地支援プロジュクト
団体 :fimo
寄付先:釣り人と関係が深い地域、または釣具屋/船宿が属しやすい市町村(海辺の市町村)を予定
金額 :任意
国境なき医師団
団体 :国境なき医師団
寄付先:東日本大地震援助
金額 …
僕が募金したのは以下の3団体です。
fimo被災地支援プロジュクト
団体 :fimo
寄付先:釣り人と関係が深い地域、または釣具屋/船宿が属しやすい市町村(海辺の市町村)を予定
金額 :任意
国境なき医師団
団体 :国境なき医師団
寄付先:東日本大地震援助
金額 …
- 2011年3月17日
- コメント(0)
名古屋『一凰』の新筍しょうゆ焼き
- ジャンル:日記/一般
名古屋にきている。
昨晩訪問したのは、一凰。
料亭のような外観と入口。
そして、案の定、個室に通された。
掘りごたつではない和室で落ち着く。
印象に残ったのは筍だった。
完全に地中に隠れているのを掘り起こしたのだろう。
10センチしかない新筍は筍とは思えないほど柔らかく、トウモロコシのように甘い。
醤油で焼…
昨晩訪問したのは、一凰。
料亭のような外観と入口。
そして、案の定、個室に通された。
掘りごたつではない和室で落ち着く。
印象に残ったのは筍だった。
完全に地中に隠れているのを掘り起こしたのだろう。
10センチしかない新筍は筍とは思えないほど柔らかく、トウモロコシのように甘い。
醤油で焼…
- 2011年1月9日
- コメント(0)
久しぶりに沖へ
- ジャンル:日記/一般
明日は沖釣り。
実に12年ぶり。2回目だ。
前回はとんでもない時化。
なめてかかっていたため、前日は酒をがぶ飲み。
案の定、船酔いに悩まされることになったのだが、船内の釣果が全くだったため、船長がなんとか釣らせたいと親切心から ガンガン場所を移動するので、船が揺れまくる。
結果予想外の2時間延長。
ほうほうの…
実に12年ぶり。2回目だ。
前回はとんでもない時化。
なめてかかっていたため、前日は酒をがぶ飲み。
案の定、船酔いに悩まされることになったのだが、船内の釣果が全くだったため、船長がなんとか釣らせたいと親切心から ガンガン場所を移動するので、船が揺れまくる。
結果予想外の2時間延長。
ほうほうの…
- 2010年12月10日
- コメント(0)
小倉『酣』の鯖のぬか炊き
- ジャンル:日記/一般
- (ぐるめ)
先週末は実家に帰省していた。
空き時間が全くないので、ロッドは持っていかず。
夜は酣(『たけなわ』と読む)へ。
去年訪問した赤とんぼが移転、改称した店だ。
メニューの中で聞いたことがない魚はよこわとしす。
よこわは鮪の幼魚で刺身で食べたが絶品。
しすはイボダイ。塩焼きで。見た感じはメッキ、ヒイラギという…
空き時間が全くないので、ロッドは持っていかず。
夜は酣(『たけなわ』と読む)へ。
去年訪問した赤とんぼが移転、改称した店だ。
メニューの中で聞いたことがない魚はよこわとしす。
よこわは鮪の幼魚で刺身で食べたが絶品。
しすはイボダイ。塩焼きで。見た感じはメッキ、ヒイラギという…
- 2010年11月22日
- コメント(0)
横浜『ア・マシケラ』のマルゲリータ
- ジャンル:日記/一般
- (ぐるめ)
久しぶりにピッツエリアの開拓をした。
横浜『ア・マシケラ』。
ピザはマルゲリータとサルシッチャ(生ソーセージ)を注文。
結論から言うと、大当たりだった。
モチモチ感はこれまで食べてきたなかでトップクラス。
ピザ生地を伸ばす人と焼く人が別で分業制になっているのだが、焼き目の加減もほどよく香ばしい。
前面に…
横浜『ア・マシケラ』。
ピザはマルゲリータとサルシッチャ(生ソーセージ)を注文。
結論から言うと、大当たりだった。
モチモチ感はこれまで食べてきたなかでトップクラス。
ピザ生地を伸ばす人と焼く人が別で分業制になっているのだが、焼き目の加減もほどよく香ばしい。
前面に…
- 2010年11月3日
- コメント(0)
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