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▼ 鰤が食べたい。
野菜にしろ魚にしろ、旬な食材を頂く。
これ、一番の幸せだよね?
夏に釣った鱸の刺身は脂乗りまくりで凄く甘くて美味しかった^^
今の鱸は身が淡白で(元々淡白だがw)まぁ、料理方法で何とかなるがやはり夏の鱸には敵わない。
キャベツや白菜やネギの甘みも冬の寒さで育った物と夏の高原ものとは大違いだ。大根も霜が降りる前と後のものでも甘みがちがうよね?
美味しい食材を求めて、僕らが向かった先は伊良湖水道。
そう。ターゲットはもちろん寒鰤だ!!!
伊良湖岬を昇る朝日が眩しい。
僕らが目指す水深100mライン。
魚探にはベイトの反応が出ているし、その下方にはそれを狙うフィッシュイーターらしき影が…
シャクッてシャクッてシャクリまくる我々4人
一度もアタリすら、魚が触ることもなくw
移動時間も含め7時間。
疲労と筋肉痛のみの結果に終わったが…
釣れなくても船は楽しかった^^!
さて、次はどんな旬なお魚さんをさがそうか♪
ヒラメ メバル カサゴ アイナメ … … …
きょうはここまで
【Tackle】
Rod:DAIWA PASIFIC PHANTOM 510S-2/3
Reel:DAIWA PHANTOM J Light 4000PE
Line: YGK JIG MAN WX4 #2 + 30lb
- 2013年1月14日
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