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▼ もらったメッジーナで料理じゃ(//∇//)
- ジャンル:日記/一般
さてさて。
だいさんにもらったメッジーナ。
これ。
家から15分の場所で釣れるのそうです(▼∀▼)
居るんだアソコって(ΦωΦ)
しかも。
結構デカい(@_@)
35ｃｍ位で1キロ位あるんじゃねって凄いサメボ(//∇//)
あっ。
メタボ。
捌いてビックリ(゜∀゜)
白子がドッシャリ入ってやんの～(//∇//)
私って白子大好き❤
鯛以来のデカい白子。
勿論食じょ(≧∇≦)b
少し血が回ってたんで。
先ずは熱湯で血液を洗いま～す(ΦωΦ)
水切って。
オリーブオイルとニンニク～。
塩コショウして小麦粉まぶした白子炒めま～す。
少し焦げ目つけたらバターいれて。
お皿へ。
で。
ここでビッケなみに閃いた。
フライパンに残ったオリーブオイルとバターに。
日本酒と醤油でソース作って。
ワサビで食う事に(//∇//)
う、、、うう。
美味い(T^T)
我ながら白子最高傑作じゃ(//∇//)
ワサビ最高❤
とろける白子。
濃厚な味～
ワサビがアウアウ(T^T)
これは定番になりそうじゃ。
で。
メッジーナ本体は。
アクアパッツァじゃ(//∇//)
みっちゅんがいつも作ってたんで美味そうっていつも思ってたの(ΦωΦ)
しかしてデカくてフライパンに入らん(T^T)
頭と尻尾切っちゃった(//∇//)
で。
オリーブオイルとニンニク。
メッジーナに焼き色つけたら。
アサリとプチトマト。
塩コショウそして。
白ワイン多め～(//∇//)
300ｍｌ位ぶちこみ～。
あっアニータ家は香菜苦手なんで。
このまま10分位蒸ます(ΦωΦ)
で。
皿に盛り付けて。
残ったソースに塩レモンで味整えて乾燥パセリたっぷりかけて～完成(//∇//)
メッジーナのアクアパッツァじゃ。
おお～白身最高❤
アサリ入れるとマジ美味しいのね(゜∀゜)
次回は鯛でイカとかも入れて見ようっと。
簡単失敗しない料理だと思います。
アクアパッツァ良いね❤
残ったソースとアサリは。
スパゲッテにあえて～っと(//∇//)(//∇//)(//∇//)
おおおお～ボンゴ～レ～最高じゃ。
これは絶対王者じゃ(ノД`)
もらったお魚で幸せ家族～(≧∇≦)b
やっぱり自分で作った料理は良いよね～。
が。
何回か作ると作った本人は美味しさあまり感じなくなるのって何故でしょう(ΦωΦ)??
またレパートリー増えたけど。
ヨメータはまた料理作んなくなりそうな予感じゃ(T^T)
だいさんにもらったメッジーナ。
これ。
家から15分の場所で釣れるのそうです(▼∀▼)
居るんだアソコって(ΦωΦ)
しかも。
結構デカい(@_@)
35ｃｍ位で1キロ位あるんじゃねって凄いサメボ(//∇//)
あっ。
メタボ。
捌いてビックリ(゜∀゜)
白子がドッシャリ入ってやんの～(//∇//)
私って白子大好き❤
鯛以来のデカい白子。
勿論食じょ(≧∇≦)b
少し血が回ってたんで。
先ずは熱湯で血液を洗いま～す(ΦωΦ)
水切って。
オリーブオイルとニンニク～。
塩コショウして小麦粉まぶした白子炒めま～す。
少し焦げ目つけたらバターいれて。
お皿へ。
で。
ここでビッケなみに閃いた。
フライパンに残ったオリーブオイルとバターに。
日本酒と醤油でソース作って。
ワサビで食う事に(//∇//)
う、、、うう。
美味い(T^T)
我ながら白子最高傑作じゃ(//∇//)
ワサビ最高❤
とろける白子。
濃厚な味～
ワサビがアウアウ(T^T)
これは定番になりそうじゃ。
で。
メッジーナ本体は。
アクアパッツァじゃ(//∇//)
みっちゅんがいつも作ってたんで美味そうっていつも思ってたの(ΦωΦ)
しかしてデカくてフライパンに入らん(T^T)
頭と尻尾切っちゃった(//∇//)
で。
オリーブオイルとニンニク。
メッジーナに焼き色つけたら。
アサリとプチトマト。
塩コショウそして。
白ワイン多め～(//∇//)
300ｍｌ位ぶちこみ～。
あっアニータ家は香菜苦手なんで。
このまま10分位蒸ます(ΦωΦ)
で。
皿に盛り付けて。
残ったソースに塩レモンで味整えて乾燥パセリたっぷりかけて～完成(//∇//)
メッジーナのアクアパッツァじゃ。
おお～白身最高❤
アサリ入れるとマジ美味しいのね(゜∀゜)
次回は鯛でイカとかも入れて見ようっと。
簡単失敗しない料理だと思います。
アクアパッツァ良いね❤
残ったソースとアサリは。
スパゲッテにあえて～っと(//∇//)(//∇//)(//∇//)
おおおお～ボンゴ～レ～最高じゃ。
これは絶対王者じゃ(ノД`)
もらったお魚で幸せ家族～(≧∇≦)b
やっぱり自分で作った料理は良いよね～。
が。
何回か作ると作った本人は美味しさあまり感じなくなるのって何故でしょう(ΦωΦ)??
またレパートリー増えたけど。
ヨメータはまた料理作んなくなりそうな予感じゃ(T^T)
- 2016年4月13日
- コメント(14)
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