▼ シーバス3種盛り！

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お手軽シーバスさつま揚げ〜！

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シーバス500gに対し、塩5グラムぐらい、砂糖5〜10グラム、日本酒大さじ1、卵白1個


でミキサーウイーン！






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後は、形を整えて


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低温の油で5分ほどあげて、完成！
















今日は、夜釣り行こうと思ったけど、寒いのでやめました。















なので、シーバス三種盛りで晩酌！

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カラスミ、さつま揚げ、昆布〆！













釣りっていいなー！

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