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リレイズ・トム

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メバルの煮つけと、ワカメの生態

　　凄腕にウェイインしたメバルたちを料理しました。
​
２日前に、冷凍してあったメバルを料理したとき、ショウガを入れないほうが、おいしかったので、今回は天皇陛下御用達のレシピ通りに煮つけを作りました。
水１Ｌ、砂糖１００ｇ、醤油１００ｍＬ、酒１００ｍＬ、みりん１００ｍＬを１７センチの圧力鍋に入れ、メバ…

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