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釣ったヤズを捌く!

今日は久しぶりの料理ネタで!
前回釣ったヤズを刺身用に捌きます。
あらかじめ腹を割ってエラと内臓を取り出した状態からの開始。
頭を落とします。
魚を反転させて中骨と中骨の関節に包丁を入れ一気に落とす。
次に腹のおへそから包丁を入れていきます。
中骨まで包丁が達したら反対側も包丁を入れていきます。
中骨と身…

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カヤックフィッシング 第2弾!

  • ジャンル:釣行記
で!
先日、またまたカヤックフィッシングに行ってきたというね(爆
天気は晴れのち曇り
波の高さ1メートル
風速2〜3メーター
実は前日から前乗りし、昼過ぎから少し海原へ出るも体調不良で気持ち悪くなりその日は断念…
次の日の朝に焦点を合わせいざ出撃!
時間は朝6時前。
睡眠はバッチリ!酔い止めも飲んだところで快調…

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スッポン!

  • ジャンル:釣行記
毎日のメニューで頭を悩ませる今日この頃…
つい先日、買い出しに行くとスッポンを見かけたのでつい仕入れてしまう…
まな板の上でもがくスッポン…
この後はグロい画像になるので省略…
今くらいの季節河川に出向くとたまにスッポンと出くわす事がある。
そんな時は無視して河川に向かう(爆
お目当てはあなた(スッポン)で…

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初めてのカヤックフィッシング!

  • ジャンル:釣行記
前回からの続きで2日目の朝!
5時にはもう起床(爆
おじさんは早寝早起きだからね〜
しかも釣りの事になると目覚めが良い良い(笑
仕事の日とはえらい違いてなもんだな(爆
てな訳で早速準備に取り掛かる事に!
カヤックフィッシングとは一体どんな釣りなのか!?
もはや無知…
実は前日までずっと仕事づくめだった為ろくに…

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