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釣魚でお料理 (オオモンハタ)酒蒸し編
- ジャンル:日記/一般
- (料理)
釣った魚は食べれるだけ持ち帰り
そして捨てる事なく全て美味しくいただく‼︎
仕事柄、魚を扱う者として
これだけは信条としている。
今回 海の恵みからいただいたオオモンハタ一尾…
大事に料理させていただきます!
いつもお世話になっている私が働くお店の女将さんに食べてもらいます
片身はお刺身
残った片身で
酒蒸しを…
そして捨てる事なく全て美味しくいただく‼︎
仕事柄、魚を扱う者として
これだけは信条としている。
今回 海の恵みからいただいたオオモンハタ一尾…
大事に料理させていただきます!
いつもお世話になっている私が働くお店の女将さんに食べてもらいます
片身はお刺身
残った片身で
酒蒸しを…
- 2016年8月7日
- コメント(2)
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