▼ 前回のヒラスズキ美味しくいただきました。

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釣ったヒラスズキは、刺身と鍋にして鎌は塩焼きが定番。
今回は卵があったので、一口大に切って鍋に投入するときれいに花が咲いて美味しく食べられました。
寒い時の魚は美味しくて良いです。

美味しい魚でも持ち帰り方にも少し気をつけるだけで、より一層美味しく食べられますよね。


マグロとフグを釣りに行きたいな。


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