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▼ 札幌カレー物語

仕事が忙しく休み無しで３週間…「釣りしたいよぉぉぉぉぉ」…喜組魂の叫び！

時計台の鐘の鳴る町札幌住みの喜組ですが…鐘の音は聞いた事ありません！



今や札幌と言えばカレー！

スープカレーが有名ですが、ルーカレーもかなりうまいのです♪


サッポロっ子は何故かカツカレーが大好きって知ってました？


そして…釣り人はカツカレーが大好き！←マジ

カツと言ってもトンカツとチキンカツの両方大好きなのも特徴。


札幌のカレーはあまり辛口ではないのも特徴！


レトロチックなんだけどコクが深いサッポロカレーライス♪







サッポロはやっぱりスープカレー！


スープカレーの定番チキンカレーはお肉が柔らかいの！


そして素揚げした野菜が具というのもスープカレーの特徴です。






薬膳的なスープカレーも人気です。香辛料って薬にもなるらしく、美味しくて身体にいいなんて理想的です。


ライスは玄米とか五穀米
もちろん白米もあります。


スパイシーで旨味スープ系とピリッと辛いスープ系が人気二分してます。


ちなみに私は旨味系のスープカレーが好き♪

スープカレーとカレーライスは全く別の食べ物です！同じカレーと名がついていてもこんなに味が食味が違うものかと、思う。



最近お気に入りの豚角煮カレー♪

この角煮…素揚げしてあるの♪

外はパリパリ中はトロトロ☆うますぎる！








もちろん満腹系もある！



しかもうまい！食べすぎ注意です！







軽くキロオーバーだ＾＾；



あなたの街に美味しいカレーありますか？

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