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▼ お土産

  • ジャンル:日記/一般
みなさんお疲れさまです

久しぶりの日記更新です


今日は元バイトくんが
釣りたてのシバスを
持ってきてくれました


サイズも食べ頃な50cm前後
一般家庭にはこんぐらいが丁度よかとです


まだ活きてましたんで
活き〆後、鱗＆鰓、内臓
処下理、日本酒で臭み消し


ここまでしとけば
結構美味しくいただけます



久しぶりに私の大好物
バター焼きにでもしようかしら♪(笑)



明日は朝から仕事場地域の区役
一斉河川清掃です


今では少なくなった
護岸整備がされてない貴重な川ですので
なんとか地元の人たちで川を守ってます
と言っても小さな小さな川なんですけどね
自分にできる範囲で頑張ろうと思います



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