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♀カズ@サマフェス
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▼ 冬タチ・サバ・スルメイカ
- ジャンル:日記/一般
みなさんこんにちは(*^^)v
今日は寝坊で重役出勤しちゃいました(汗)
昨日、釣り仲間さんのT中氏から
冬タチ・サバ・スルメイカを頂きました。
毎年正月用の魚介類は那珂港に
買い出しに行ってるのですが、
今回はせっかく新鮮なお魚を
頂いたので自分で作ります!(^^)!

頂いた食材の調理開始


※みりん干しは
みりん醤油に30分から1時間漬けこむ
3時間程干す。
メニュー
①タチウオのみりん干し
②イカの一夜干し
③サバの干物
④タチウオバター炒め(←これように準備)

1F イカさん本体
2F サバくん
3F イカゲソくん&タチウオみりん干しさん
あとは出来上がるのを待つだけです♪
楽しみ楽しみ(*^^)v
今日は寝坊で重役出勤しちゃいました(汗)
昨日、釣り仲間さんのT中氏から
冬タチ・サバ・スルメイカを頂きました。
毎年正月用の魚介類は那珂港に
買い出しに行ってるのですが、
今回はせっかく新鮮なお魚を
頂いたので自分で作ります!(^^)!

頂いた食材の調理開始


※みりん干しは
みりん醤油に30分から1時間漬けこむ
3時間程干す。
メニュー
①タチウオのみりん干し
②イカの一夜干し
③サバの干物
④タチウオバター炒め(←これように準備)

1F イカさん本体
2F サバくん
3F イカゲソくん&タチウオみりん干しさん
あとは出来上がるのを待つだけです♪
楽しみ楽しみ(*^^)v
- 2010年12月29日
- コメント(9)
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