沖漬けタレ

娘が水泳頑張ったからアイス食べたいとの事だったので

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31買ってやりますたヽ(゚∀゚ )ノポッピンシャワー

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ドライアイスに大はしゃぎ(^^♪





後輩から土曜にエギングのお誘いがあったので沖漬けのタレ作ってみました

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醤油はかねよの刺身醤油

そこら辺に売ってるのではコレが一番うまい

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先ずは酒とみりんを混ぜ強火で沸騰させる

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グツグツ・・・






沸騰したらライターで火を着けてアルコール分を飛ばす

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ブレストファイヤー
(`Д´)ノノ!!゙〓〓〓〓〓〓〓);´Д`)グハッ


1~2分続きます(-ω-;)ダイジョウブ?コレ?



火が消えたら

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醤油、麺つゆ、鷹の爪を入れて一煮立

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ピリ辛にするのだよ吉田くん(*´ω`)σ



今回は酒、みりん、醤油、麺つゆを1:1:1:1の割合

各250mlづつで1L作りました


冷めたらペットボトルへ投入

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後は釣って漬けるのみ‼



完成が楽しみです



ヾ(´∀`)


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