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▼ 昨日のヒラは
- ジャンル:日記/一般
こんにちは てんたが です
昨日のヒラを今日仕事終わって
3枚に下ろし
刺身にひくだけにし
内臓を綺麗に掃除し
アラも煮るだけにして
今から後輩の店に持って行きます
宮崎在住の友人が久しぶりに
福岡に来るので後輩の店で振舞おと思います
以前からヒラが食いたいと言っていたし
タイミング良く昨日釣れたんでですね
この友人は自家製でベーコン、ハム、燻製等作り
潜りもするし、カモやイノシシも撃って捌いて
色々送ってもらうんで
たまには何かしないとですね
では行って来まぁ～す
ではまた。
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- 2013年12月7日
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