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▼ 運動会後のダッチオーブン。
- ジャンル:日記/一般
- (アウトドア)
爆弾低気圧の過ぎ去った、最高の秋晴れの下、
年長さんの二女の運動会。
毎年恒例のカメラマンと化す訳ですが、
まぁ、観客が多くて!!!
グランドに接近するのも難しい状況。
1人の園児に、
両親、双方のおじいちゃん・おばあちゃん
合計6人の大人。笑
そりゃぁ~観客多いわな!笑
そんな運動会も無事に終了!
で!毎年恒例になっている、我が家での打ち上げBBQ。
今回は2家族さんが来てくれて、大人6人、子供8人ってなメンバー!
今年で3年目だが、今までは普通のBBQだったんですけどね・・・
自宅で簡単に出来るダッチオーブン。
やってまうわなぁ~~~!楽しいし!旨いし!
今回は二部作にしてみたりしまして、
まずはパンを焼いてみようかと!
で、
焼き加減は良かったんですが、いまいち膨らみが足らず。。。
きちんと発酵させれなかったのか?分量間違えたか?
次回への成功に近づく失敗。笑
ま、それでも味は良かったんでOK!
続きまして。
コチラが本命だったりしまして、
写真を見ると野菜だらけですが、その下にはお肉が!
しかも、とっておきのお肉が!!!笑
この本命はしくじれない!笑
大人達のメインディッシュだがら、失敗はアカン!
で・・・・・
完成!!!
前回のローストチキンに続く第二弾。
これね、野菜が旨いんだよ!!!
子供達も沢山食べてくれたのだが、
やっぱ本命のお肉ですわな。笑
イベリコ豚のブロック!!!
これがね、予想通りの激ウマさ!!!笑
ただでさえ旨いイベリコ豚をダッチオーブンで!
これは格別!!!
リピート確定のレシピとなりました!
14時過ぎに始まった打ち上げ、21時くらいまでやってた。爆
っていう、またもやダッチオーブンなお話。笑
次は何にしよう???
ワクワクが止まらない、37歳のオサーンでした!爆
- 2015年10月4日
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