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土佐カブラをブン投げるのじゃ～

橋本さんのお誘いでメバゲーに出撃。
 
この日は土佐カブラに初挑戦してみた。
 
５本針仕掛けの先に飛ばしを浮きつけ、シーバスタックルで大遠投～
 
通常のメバゲーと比べると大雑把な釣りで面白みには欠けるかなと思ったけど、これがアタリが多くて結構楽しかった。
メバルタックルでは攻められなかった（掛けても獲れ…

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割り箸技（魚料理の豆知識）

  • ジャンル:日記/一般
今回はメバルの下処理です。
用意するものは自分で釣って来た新鮮なメバル。
それに「割り箸」です。
メバルはできれば釣った時にハサミで延髄をパチンと切って絞めておくと良いです。
割り箸は使い古しで構いません。
上の写真のメバルは既にウロコを落としてあります。
通常は次に、包丁で腹を開いて内臓とエラを取り除…

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