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エキスパートさん

牡蠣美味！

広島の方から牡蠣を頂いたのでさっきまでウハウハ言いながら食べてました。
さすがに水揚げ直後ではないので生食は自重し、向こうの人のおススメの食べ方のレンジ蒸し(?)で賞味。
調理法は、殻つきのまま皿に乗せてラップ掛けし、電子レンジで５分（広島のスペシャリストのお話ではこのこの時間が至高だとか)蒸すだけのシ…

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