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そのンカを(^皿^)

こないだのンカを
クーラーボックスにそのまま入れて
帰宅



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まだ凍ったまま(^^)




ザルにあけて水道水でジャーと洗い流し



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んー♪
綺麗(^^)





そしてそれをそのまま





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揚げる!





素揚げってヤツね(^^)







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塩を振りかけていただく(^^)






あっさりしてて美味いすね
素揚げ(^^)



そこでこれを使ってパスタに混ぜてみる悪い癖が(笑)





アンチョビのイメージでね









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見た目は



きたねい







味は?






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美味いには美味いんだが


アンチョビみたいなニオイがないんで物足りなし






ただ

素揚げはヤバいね





ってコトでまた行ってみる(^皿^)






ソル限へ続く(^m^)








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