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▼ 鶏レバーのウスターソース煮をつくる・・・　（２回目）

鶏レバーのウスターソース煮をつくる・・・

って、２度目のタイトルのようですが、あしからず！

昨日買った食材を調理せずに今日になっていまいましたぞぉ～。





　鶏レバー（ハツ付き）を大振りに切って、ウスターソースで煮るだけ！

簡単でしょう？　で、隠し味に芋焼酎100㏄くらい、鷹の爪３本くらい、

オレンジママーレード大さじ一杯程度加えます。

　
　ホントにウスターソースで煮るだけの方もいるようですよ！

で、ショウガを刻んで、こんな感じぃ～♪




鶏レバーは串に刺して塩振って焼いてもいいんですが、

ウスターソース煮ってものなかなかの肴なんですなぁ～♪



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