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▼ ホヤと芋焼酎

近所のスーパーに青森県産のホヤが売られていた。

もちろん買ってしまいますな。



で、ついでに赤い瓶に入った芋焼酎も買う・・・

青森と鹿児島の組み合わせって、どうなのかなぁ～？


ま、こんな感じが、出汁入りのホヤ水浸しのホヤです。





で、こっちが４年連続モンドセレクション金賞の海童「祝の赤」です。



割り水が甑島の海洋深層水ということになってますな。

ミネラルたっぷりって感じなのかな？

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