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mottchi

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▼ 昨日調理したもの・・・

車の買い替えの話題で後回しになっちゃいましたが・・・

時間があったので、こんなものを作ってたんですわ～♪


まずは、肴として鶏レバーとハツね。




次が、これ！　煮卵です。半熟卵であることが大事！




３番目は、またまたこれ！　４瓶目のコンフィーよぉ～♪




があっ！　また、ピンぼけじゃぁ！　←すんませ～ん





サツマイモのホイル焼きとちゃいますよぉ～！

ホイルで包んで蒸した「あん肝」ね。　紅葉おろしとポン酢でね！


で、最後がこれっ！



あんまり写りがよくないけどぉ～、ジャガイモの辛子明太子和えっす！

おいらの好きなものばかり・・・

お・し・ま・い～っと、チャン！チャン～♪

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