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ヤズが激美味!

  • ジャンル:日記/一般
鰯を食ってる、この時期のヤズは超脂のりのりで激美味でした。

養殖か?って想うほど脂ギットン。



1日漬けても、脂で漬ダレ弾いちゃって染み込みません。



そんな漬丼は最高ぉ~でっす!

ココまで脂のってるなら、焼き身にしてみました。



いつもならシワくモッサモサになるのに、ムッチャジュ~シ~でしたぁ~!

魚焼機が大爆煙になってました。笑


この時期の伊予灘は、ハマチよりヤズが美味い!?

でも。。。

ハマチの方が釣って楽しい。。。

ドラグをジリジリ唸らせるファイトしたぃ~!

バラシ菌完治せねば。。。

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