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▼ 美味い!!イワシ小松菜ラーメン

  • ジャンル:釣行記


天気は良いが風が５㍍前後と強めなので出撃は見送ることにした。

本来なら困難を覚悟して出撃するところだが無理するとうつ病に悪いかと思って自粛した。

てゆ～かそれだけの意欲が湧かんとゆ～のが正直なところだ。

いいさそれでも
生きてさえいれば
いつか幸せに
めぐりあえる…

とか
広い心で対応していくことが
今は大切だと考えている。

まあ明日は今日よりいい日になるみたいなんで
明日に懸けようとゆ～のもある。


そんなこんなで
今日の昼飯は↓↓↓






<イワシ小松菜ラーメン>


スーパーで５個で130円と
メチャ安かったので
速攻で買ったインスタントラーメンをアレンジした。


[作り方のこだわり]
イワシは先日浅塩して保存したやつを使用。

じつはこれがメチャ美味いスープの根源だ。

スープにはおろしニンニクも入れる。

小松菜はフライパンでオリーブ油とゴマ油でサッと炒めてスープを加える。

麺は別鍋で茹でる。


[評]
多少面倒だけどそれだけのことはある。

マイウーヽ(^^)

うまいーヽ(^^)

てなるのはゆ～までもない。

合掌



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