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美味いっ!鯖握り寿司!

  • カテゴリー:日記/一般

<本日再更新>

今日は期待のと~り、アジ爆釣となって大喜び。おまけに鯖まで釣れて、喜びは極限に達した。

てゆ~のも、
決して大げさでなくて、久しぶりにサバの握り寿司が食べられるからだ。

鯖の生き腐れとゆ~ように、生きが落ちるのが早い鯖は、普通は〆サバにする。

だがしかし、生のサバの美味しさは、知る人ぞ知るところ。

てゆ~ことで、
前置きが長いと鮮度がおちる。早速と握ることにする。







上段サバ切り身。
中段左2貫小鯛。
同右6貫小サバ。
下段アジ。








鮮度が良すぎて、
ネタが反り返ってくる。


これぞまさしく、
シコシコプリプリ、
略してシコプリウス!
(トヨタとは関係ない)


マイウ~!ヾ(^▽^)ノ

うまい~!ヾ(^▽^)ノ


と叫んだかどうかは、
定かでない…(^^;


合掌







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