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藤沢　周郷

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▼ タコのヌメリ取りその後。。

  • ジャンル:日記/一般
こんな事、ここで書く必要もないんだけど。。。

先日の日記で、タコのヌメリ取るのは片栗粉が早いよって書いたんだけど、

沢山処理してる間に、ふと。。めんどくさくなって、洗濯機を真似てみようと

金ザルに4~5杯タコ入れて、多めの塩ぶっかけて、かき混ぜたんですよ。

すると・・







なんということでしょう！



あんなに、落ちにくかった、タコのヌメリが、簡単に落ちるではありませんか
ｂｙ　ビフォーアフターナレーター


２~３分ほど、金ざるに擦りつけながらゴシゴシと揉んだら一度水洗いし
もう一度同じ工程をします。

それだけ。

.o(´Д｀lll).ﾟ

たぶん、これが一番早くヌメリ取れます。

理由としては、金ザルの目で擦るということと、金ザルの目からヌメリが下に落ちて
再度くっつかない所にあるのでしょう。

タコの皮分厚く頑丈だから
全然見た目もきれいだし。。。びっくりするぐらいのヌメリ落ち^^；

是非一度お試しあれ。


しかし・・タコ激釣ですわ。。。

昨日も一人で５０杯以上釣ってらっしゃいましたﾟ+｡:.ﾟ((Д｀)) ﾟ+｡:.


正月まで冷凍保存ですねｗ


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