アカメかぁー！

たしか近縁種のバラマンディは現地で普通に食用にされてますよね。

何か違うのかなぁ。

味噌漬けといえばそろそろサワラがおいしくなる季節ですね（笑）

• 2010年11月29日

答えはアカメでしたか。


釣ったことも、食べたこともないっす(^_^;)

ぜひ一度食べてみたいですね♪

• 2010年11月28日

アカメが正解でしたかー！
それにしても　うまそうなフライですな！

• 2010年11月27日

アカメとは思いませんでした。
今頃目が赤く光ってませんか？（笑）
写真見るとお腹空きますね。

• 2010年11月27日

アカメって食べてみたいです。
多分一生食べれないんだろうけどね。

魚の変な臭みを消すのため、牛乳に数十分漬け込むとかなりいいみたいです。

• 2010年11月27日

おそらくｱｶﾒが今日まで生きながらえた訳なんでしょうね
市場価値もスズキ以下らしいです

ボラばっか喰ってるから臭くなるんですよｗｗｗ


ちなみに浦土湾産は死ねます(爆

• 2010年11月27日