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ごんずい博士

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オヤジの愛情料理♪【アイナメ編】

先日釣果のアイナメちゃん。。。
お持ち帰りで、シンプルに2品の料理にしてみました(*^^*)
まずはお刺身。。。
なんとも身が甘くコリコリした食感で。。。
マジ旨☆☆☆☆☆でした~(^o^)!!
続いて、定番の煮付け。。。
(残りの半分と頭はこちらに…)
う~む、こちらも最高~(^o^)♪
この日のわが家の晩ごはん。。。
右出前はピリ辛豚バラ白菜…

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モンスター級~( ̄□ ̄;)?

2014年 釣行記録(No.7)
デイゲーム・シーバス・プチ遠征
(大潮、下げ2分~干潮、ややクリア)
本日はいろんな初体験?記録更新?してきました~(*^。^*)ノ♪
朝マズメ。。。
ポイントに着くと、サーチルアーとして前回ログにてご紹介したPB-30改(マイラーチューン)を潮の変化に向かってフルキャストし、表層から順にバ…

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PB-30 改(マイラー&アワビ)

毎回、デイゲームの先発サーチルアーとして愛用しているコアマンのPB-30。。。
ちょっとくたびれた感のあるものをチューンして再生することに。。。
まずブレード部分。。。
腐食?塩の影響?よくわかりませんが、だんだん輝きがなくなってくるんですよね~(*´ω`*)
この表面の曇りを取るため、コレを使用。。。
車用のキズ消しです。

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オヤジの愛情料理♪~スズキのハーブチーズ焼き

先日スズキのカルパッチョにした反対側の身は。。。
冷蔵庫干しして丸3日熟成させるとこんな感じに。。。
イイ感じに干されてます(^w^)!!
あとはフツーにグリルでこのまま塩焼きにしても充分美味しいのですが、今回はイタリアンに。。。
イタリアンと言っても、チーズとハーブロックソルトを使うだけの超簡単料理。
魚が焼き上がっ…

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オヤジの愛情料理♪~スズキのカルパッチョ

先日釣果のスズキ。。。
一本だけお持ち帰りで、オヤジの愛情料理に。。。
今回はカルパッチョにしてみました(*^_^*)
調理は超簡単!
スズキのお刺身にイタリアンドレッシング、オリーブオイル、酢、塩コショウを適量かけて、トッピングにプチトマトを乗せるだけ。。。
このトマトと食べるとサッパリしてメチャうまい(*^▽^*)!!
うち…

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ポカポカ陽気のデイゲーム(*^▽^)

2014年 釣行記録(No.6)
デイゲーム・シーバス・プチ遠征
(小潮、満潮前~下げ5分、クリア)
本日、ポカポカ陽気の釣り日和。。。
ボートシーバスか?遠征か??悩んでいたところ、博多湾(福岡時代)のソル友ヒロさんから『久々に行ける!』との連絡あり。
ヒロさんボートはやらないのでプチ遠征することに。。。
ポイント…

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浦安・バチ調査~(*^▽^)/♪

2014年 釣行記録(No.5)
浦安エリア・ナイトシーバス
(中潮、上げ7分~満潮、クリア)
週末を待ちきれず。。。
チャリンコすっ飛ばして、ホーム浦安のバチ調査に行ってきました~(*^^*)!!
最近チャリンコフィッシングから遠退いていたこともあり、ポイントまで片道約20分の道のりをすっ飛ばしていくと、ポイントに着いた頃…

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東京湾~デイ70up&ナイト完ホゲ(*^.^*)

2014年 釣行記録(No.3&No.4)
東京湾デイシーバスプチ遠征&湾奥干潟ナイトウェーディング
(大潮、下げ2分~干潮、下げ7分~干潮、ササ濁り)
大潮。。。
小雨が降るなか、気合いを入れて『デイ・プチ遠征』&『ナイト・湾奥干潟』のダブルヘッダーを敢行することに。。。
まずはデイの部。。。
水温が下がったからなのか?
朝の…

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【アブガルシア】Orangemax(限定生産品)

ボートシーバス、ジギング用にと。。。
ABUのオレンジマックス(限定品)買っちゃいました( ^∀^)
実際に買ったのは左ハンドルですが。。。
ボート自体は年に何回も行かないし。。。
安くて操作性がイイのを探していて目に入ってきたセール品( ・∇・)
これをチョイスした理由は、まずは価格。。。
今どきのルアー約3個分。。。安いッ(…

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2/22 久々~東京湾デイシーバス♪

2014年 釣行記録(No.2)東京湾デイシーバス・プチ遠征
(小潮、上げ8分~下げ5分、澄み潮)
雪の影響もあって、ようやく今年2回目の釣行。
超スローペース。。。(^o^;)
今回、ソル友よっすぃさん・いっしーさん主催のローカルイベントに参加させて頂きました。
(参加費;ルアー1個)
朝からハイテンションでフィールドに…

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