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▼ 沖釣り専門誌 『つり丸』
毎度です。 （＾－＾；）ゞ
じつは、先月、釣り雑誌の取材を受けてました。(ｸｽｸｽ)
沖釣り専門誌 『つり丸』・・・
この『つり丸』と『つり情報』の２雑誌が、
沖釣りを楽しむ釣り人にとっては、
２大沖釣り情報誌となるのですが、
本日発売の８/１号に、
私、、、というか「もんじゃ五平」として掲載していただけました♪
これが本日発売号の表紙です。
そう！ 釣りネタではなく、
料理ネタで、まさに「もんじゃ五平」という店舗、その店主として
取り上げていただきました。 （笑）
ここ何年かは、シーバスだけでなく
釣りの幅を大きく拡げ、釣り魚を美味しくいただく♪・・・
というスタイルで伝えてきたことは、
私のこのＦＩＭＯでの釣りログを見てくださってる皆様には
既知のことですよね♪ （＾－＾）/
『鬼カサゴの塩コンブ煮』
『太刀魚の卵の塩辛』
『イサキの白子ポン酢』
最近も、貰い物とかでこんなんつくって酒の肴にしてましたが、
その延長として、『つり丸』さんで、
「釣り人が家で釣った魚を簡単に美味しく食べれる料理を」・・・
ということで、今回６品紹介させていただいた♪
というわけでした。 （＾－＾）ゞ
今回、選択した魚は、
「やはり釣り物として旬な魚がいいだろう！」・・・
と思い、イサキとタチウオを選択、、、
それに王様マダイを使わせていただきました♪ （＾＾）
内容は、ぜひ『つり丸』を購読していただけたらと思います。ｍ（ ）ｍ
ホントに簡単に作れるもの４品、
ちょっと手間はかかるけど、本当に美味しくてオススメの２品、
手間かかるといっても、
全６品、２時間で作りましたんで、
そうでもないすよね♪ （＾－＾；Ａ
まあ、ぜひよろしくお試しくださいませです。
それではまた。
釣りには行ってるけど、
釣りネタ書けない五平でした。 （爆）
ありがとうございました。
今回、仲間のおかげで、ほんといいタチウオで取材に臨めました。
ありがたかったです♡
このぐらいのドラゴンともなると、１つや２つの死線はくぐり抜けてる？
裁いたら、おケツ付近から釣り針出てきました！
- 2018年7月14日
- コメント(1)
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