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カマスを食す（＾＾）

昨晩のオオメカマスは、４０ｃｍもあったのでキープ。
久しぶりに食べてみました（＾＾）
塩焼きです！
旨いわ～！（＾＾）
房総で釣れてる尺カマスのような脂の乗りはないですが。
それでも、ほんのりと脂が乗ってます。
あっという間に骨だけになりました（＾＾）
旨いから、これからも少しキープしよう！

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初物

今年の初物
島バナナ（＾＾）
冬生りなんで、小さいけど。
程よい酸味が美味しいね！（＾＾）

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寒いから

  • ジャンル:日記/一般
  • (食)
寒いから、熱燗といきたいとこだけど、、、
生原酒しかないのよね（＾＾；）
鮎正宗　初鮎
純米生原酒です。
冷たくて美味い（＾＾；；）

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ミジュンの刺身

大荒れでどうにもならないので、、、
ミジュン（ミズン、イワシの仲間。普段はベイトですな）を釣ってきました（＾＾）
非常に辛い作業を経て刺身に（＾＾；）
旨いです！（＾＾）！

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旨い（＾＾）

先日釣った魚を少しお土産にお持ち帰り（＾＾）
ホオアカクチビと、アカレー（キツネベラ）の刺身
旨い（＾＾）
ハンゴーミーバイ（アカハタ）の塩焼き
旨い！（＾＾）
特に、ホオアカクチビの刺身は美味しいね。
ハンゴーミーバイは皮が硬すぎず、美味しい（＾＾）
ハッピーちゃんありがとう！
<後日談>
ハッピーちゃんが…

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