昨日のお魚達。






このサイズの鯵はやっぱり握りで食うのが好きです♪
三枚に卸して、半身で１貫！
おろし生姜、ネギ、シソを散らしていただきました♪




イカは身とえんぺらを刺身で♪
甘味がありねっとりとした身と、少し歯ごたえがあるえんぺら。
旨すぎっす(´Д｀)
このイカの刺身を藻塩で食うとまた格別!!
イカの甘味が引き立ちますよ！
鯵も、半身の刺身とタタキで♪
半身のため食べ応え十分!!
タタキは言うまでもないでしょう♪



卸した鯵の骨は素揚げで骨せんべいに♪
ビールが進む進む(笑)
娘もバリバリ食いまくってるし(笑)



それから小さなアオコは、アボカドと一緒にワサビマヨネーズで和えて、ミックスペッパーを振りかけていただきました♪

まだまだ十分に脂が乗ってないが、アボカドとマヨネーズでねっとりと脂が乗った魚のよう(*^_^*)
これを手巻き寿司で食べたら最高に旨かった♪




ゲソは肝とバター炒めで♪
これはもはや鉄板メニューっすね～



全て完食で、ごちそうさまでした♪