【Ｔ．Ｂ．Ｓ．Ｆ．管理人のひとりごと】これがキモ！

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▼ これがキモ！

ジャンル:日記/一般
(ひとりごと)

◆　ひとりごと　◆

『これがキモ！』

こんにちは。

忘れられないようにログＵｐしてみましたが、

皆様、いかがお過ごしでしょうか

鍋シーズン真っ只中な今日この頃ですね。

鍋は大好きだけどアンコウ鍋に限ってはあんまし。。。

でもキモだけは大好物なんですよ。

先日も調達してきました。

これがキモ

肝だけにキモくてど～も済みませんｍ(＿＿；)ｍ

あれこれ諸々施して臭みを抜いたらラップに包んで、

蒸し上げたら出来上がり。

ぅ～～～ん、まいう～～～～～～～

やめられまへんなぁ。

でも。。。

実はあん肝の旨い時期は夏。

冬が旬と思われてるせいか、夏のあん肝の方が安いです。

なかなか売ってないけど。

特に晩春～初夏の産卵前の脂の乗ったキモは最高。

やっぱ、あん肝は夏がキモ

でも冬でもまいう

ですけどね。

ただそんだけでした、プリン体注意～

　◆　釣　行　記　◆

今週のシーバス

医者の制止を振り切って先々週は行く気満々だったのに、

急遽仕事で断念。

先週は今度こそと目論んでたのに急に寒くなって断念。

心が折れました。

フィールドで心が折れてた頃が懐かしい。。。

２月一杯寒いんでしょうね。

やっぱ暖かくなるまでおとなしくしてなくっちゃダメなのか

◆　T.B.S.F.クラフト　◆

『師匠からの贈り物』

あたしのハンドメ師匠はことあるごとに様々なものを届けてくれます。

数日前に螺鈿チックなルアーについてちょっと相談してみると、

「参考にしなさい。」と送ってくれたのがコレ。

そしてあたしが作ったのがこの子達。

差は歴然、さすが師匠です。

参考というよりも目標ですな。

大切に使わせて頂きます <(_ _)>

どなたかにプレゼントしようと思って作ったけど、無理。

リビングの置物と化してます。

思惑通りにバランス取れなくて師匠に相談してみたんですけどね。

まだまだ修行は続くのでした。。。

いゃぁ～～～、ハンドメイド・ルアーって本当に楽しいですネ

今回もしょ～もない記事に最後までお付き合い頂きまして、

ありがとうございました。

それではみなさん、さよオナラぷ～

2015年2月8日
コメント(13)

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みんなからのコメントコメントする

よーやくヒーモ復帰ですf(^_^;

ハンドメですが、その差が歴然…どこら辺がですか？(爆)

真面目に素人のアタシにはその極みがピンときまへん…f(^_^;

きっと今冬シーズンにぶ～タンを無くしそうな予感…その時はまた…(*^^*)

先日はお休みの所すんませんでした…f(^_^;

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2015年2月9日

セナ

千葉県

あいだ

千葉県

>セナさん

まいど～♪

祝、ヒ～モ復活～＼(^o^)／

ルアー。。。

実物見ると一目瞭然なんざんす（汗

まぁそこは師匠ですから、

あたり前田のクラッカー！

みたいな。

ルアーは消耗品だからね。

どんどん無くして下さいな。

近頃はサボり気味だけど、また作るからさ。

先日。。。

いえいえ、Not pig、トンでもナッシング

何かわかったら連絡するので。

明日は楽しみにしてるかんね～ (^-^)ﾉ

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2015年2月9日

まさしく伝統工芸の世界ですね！
あいださんのも十分美しいと思いますがお師匠さんのは職人技ですね(^^;

居酒屋であん肝頼むと何故丸い輪切りなんだろう？と不思議に思ってましたが、そうやって作るんですね！今度やってみます(^^)

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2015年2月8日

YASU

千葉県

あいだ

千葉県

>YASUさん

まいど～♪

お、お、お気遣いＡＺ～Ｓ！

師匠のはワハハ本舗、いやアワビ本舗。

あたしのは貝を薄く切ったもの。

そんな高級品、腕を上げてから使えばよかったと少々後悔（涙

ちなみに、

ＹＡＳＵさんのぶ～タン、とっくに完成してるんだけど、

テストに行けてねっす。

ほんとはあさって渡せるようにテストしたかったんだけどね。

ごめんなさいｍ(＿＿；)ｍ

あん肝。。。

これねぇ、意外と丸くすんの難いんよ。

ノリ巻き作る時に巻き巻きする「巻きす」を使った方が上手に出来るよ。

是非お試しアレ (^-^)ﾉ

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2015年2月8日

あん肝もルアーも美味そうですね(^^;)
暖かくなったらお花見でもしながら
緩く釣りしたいですね☆

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2015年2月8日

makimaki

千葉県

あいだ

千葉県

>makimakiさん

まいど～♪

旨そうでしょ！

特にルアーは軽く炙って醤油をジュ。。。

って、ヾ(￣o￣;)ｵｲｵｲ

花見釣り、ええですなぁ。

ゆる～くまったりした釣りなんて贅沢だわねぇ。

是非よろチクビ～ (^-^)ﾉ

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2015年2月8日

そもそも見た目からして食べれません！！

この時期の宴会は参っちゃうよ^^;

魚が入った鍋ばっかだし。。。

あさっては鍋ナシだかんね(｀´）

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2015年2月8日

ＳＨＩＮ

千葉県

あいだ

千葉県

>ＳＨＩＮさん

まいど～♪

やっぱしな。

この記事書いてて真っ先に頭をよぎったのは、あ～た。

ぷっ、ぷっ、ぷっ、、、

やはりダメでしたか。

刺身がダメで人生の半分ソンしてるし、

肝がダメで人生の半分ソンしてるな。

結局全部ソンしてるな。

(--)b゛チッチッチ

あさっては魚のフルコースだゾ。

<(￣＾￣)>ﾄﾞｰﾖ

でもコース決めたのセナッチだかんね。

（:.´艸`:.）ぶっ

お仕置きはセナッチまで。

○|￣|＿ =3 ﾌﾞｯ

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2015年2月8日

いやいや
お世辞抜きにして、わたし的にはハンドメどちらも素晴らしい作りしてると思いますが
(^ ^)

あいださんは肝はなんでも好きなのでわ❓（笑）
わたしもキモはなんでも好きドス
でも魚だとドンコの肝が1番好きです♪

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2015年2月8日

さじゅん

千葉県

あいだ

千葉県

>さじゅんさん

まいど～♪

？

(・・)ﾏｼﾞ!?

誉めてくれても何も出ねぇヨ！

でもＡＺ～Ｓ！

肝。。。

肝と付いたら、あ～た、

ウナギの肝から肝試しまで何でも来い！

って感じですよ。

でも魚ならカワハギの肝が好きかな。

そう言えば。。。

マメ刺しも肝っちゃ肝ですな。

ドンコは旨いらしいので一度食べてみたいなぁ。

しかも肝が世界一とは余計食ってみたいなぁ。

クール宅急便、待ってるよん (^-^)ﾉ

あさってはドンコの肝なんてメニュー、無いよなぁ。。。

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2015年2月8日

お疲れ様です。

アン肝とはタイムリーですよ(笑)

ちょうど職場でアンコウ鍋の話をしてました。

実は、アン肝は食べますが鍋は食べた事ないです。

高いので茨城県民も滅多に口に出来ませんｏｒｚ

でも、アン肝は美味しいですよね♪

ところで、あいださんにハンドメの師匠がいましたか！

良い環境も物作りは大切な事ですよね(^^)

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2015年2月8日

ブリバリスト

東京都

あいだ

千葉県

>ブリバリストさん

まいど～♪

お～、それはタイムリーですネ！

個人的にはあんこう鍋って高いのに旨くないから、

損した気分になります。

でもあん肝は最高～ (^-^)ﾉ

師匠。。。

居たんですよ、コレが！

かなりエロエロお世話になってる人です。

fimoには登場しないけど、事ある毎に相談してます。

ハンドメ以外にも幅広く釣りに精通してるし雑学もピカイチ。

同じ年齢とは思えないくらい幅の広い知識の持ち主です。

ハンドメというか人生の師匠ですよん＼(^-^)／

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2015年2月8日

アンキモは私も大好きですが、最近はコレステロールを気にして控えめにしてます＾＾
既製品を買うと高いですが、自分で蒸すと安くて旨いですよね♪

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2015年2月8日

吉田隆（ヨッシー）

千葉県

あいだ

千葉県

>吉田隆（ヨッシー）さん

まいど～♪

お～、ヨッシーさんもあん肝好きでっか！

旨いですよネ～♪

でも。。。

仰る通りコレステロールがねぇ。

最強のプリン体だし。

意志が弱いからイッちゃうけど（汗

確かに既製品は高いですよね。

中には混ざりもんが入ってたりするものもあったりとか。

自分で作れば１００％あん肝だし旨いし。

食べ過ぎ注意だけど (^-^)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ