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▼ ５／５のシーバス釣行・・・なんちって

 
 
先程シーバス行って来ました～
と、言いたいところですが今回はロッドなんぞ出せませんでした。
 
昨日お友達のたっくんから連絡が入り　「明日暇か？」　、「暇」 、「じゃＢＢＱ釣行ネ♪」。
てな流れで本日ＧＷの〆は、初日と同じく釣り場の脇ッチョでＢＢＱ～
 
ところが始めてみれば、どれもこれも旨～い
釣ってる場合じゃぁござんせんでしたヨ。
 
てことで、本日釣ネタが無いのでメニューでもご紹介しようかと。。。
みなさんにもお勧めな本日のメニューのベスト３、「そんなこたぁ知ってるヨ」 かもですがご紹介しちゃいます。
ちなみに肉は外せるはずも無いので除いてみました。
（でも肉はこんな時こそ奮発してイイ肉にするべきと、改めて思いました。）
 
 
１つ目はコレ、鮭のホイル焼き。
長いＢＢＱ人生の中で、こんなことしたの初めてでした。
旨いです。
絶品です。
見直したよ、たっくん
と思ってると、作り方は前日ネットで発見したと奥様がすかさずばらしてましたけど。
 
２つ目はコレ、生でも食べられるホタテ。
やばいです。
ジューシーです。
甘いです。
もうダメです。
コレにはかなりやられました。
貝類はホタテの他にサザエをつぼ焼きしたけど、色あせちゃってました。
（サザエの名誉の為に一言、つぼ焼きも普通に旨かったですよ。ただホタテが旨過ぎただけ。）
 
 
３つ目は、、、
じゃじゃ～ん、浅漬どす。
これ意外に濃い食材の中の一服の清涼剤的な一品、激お勧めです。
 
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番外編。
ベスト３に入れたいような、入れたくないような微妙な位置だったのがキノコ類。
しいたけとエリンギ。
しいたけはお馴染みの定番メニューですがエリンギもしいたけ同様、焼いてジュッと醤油を掛けて食べると最高。
旨いんです。
醤油の香ばしさが漂うと、日本人に生まれてよかったぁ～。。。
と、誰しも思うことでしょう。
そんな幸せ気分になれた逸品でした。
 
夜からは、たっくん宅で再び盛り上がってたので釣りは出来ませんでした～。
 
たっくん＆奥様、大変ありがとうございました。
みなさん、とっても楽しかったですネ！
是非またやりましょうね。。。釣も
 
もうダメ、今日は寝ます。
では、お休みなさいませ。

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