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▼ この連休は…③

本当は、昨晩にＵＰする予定でしたが…
AM11:30~PM8:00 まで呑み続けていた為　断念しました。


さて、今回の連休でのメインイヴェント

そう、愛娘の誕生会ＢＢＱ！

AM１１：３０開始と言う事で…朝から準備に大忙しｗｗｗ


先ずは、今回のメインディッシュ！
和牛ですよん＾＾
３キロ６００位あったかな～？
霜の入り方もマズマズです。

これを超分厚く切って、炭でミディアムに焼いて…
ROKU特性の和風特性ソース＆山わさび（ホースラディッシュ）で食べます＾＾


ダッチオーブンではピザ･マルゲリータを調理中。


はい！上手に焼けました＾＾


焼鳥も用意しました＾＾

この他にもウインナー焼き、イカ焼き、シシャモ、塩ホルモン…etc

デザートには

先ずは誕生ケーキ！

その他にも嫁の特性ロールケーキ、スイカ、さくらんぼ…etc

大人６人、子供５人のＢＢＱ大宴会（誕生会）は、午後８時まで盛り上がりました。。。


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