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毎日毎晩の夕食は７号鍋に業務用鍋ツユを使って一人鍋。
豚肉の切り落としを３、４切れ入れて鷹の爪とニンニク、豆板醤を追加。
豆腐入れて白菜かキャベツを蓋が閉まらないほどにドッサリ。
まぁ、飽きることなくもう何年目？
その一人鍋なんだけど、この時期は大根が美味しくなってくるので厚切りにした大根を野菜の下に…

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