マゴチの胃袋の中には意外な物が入っていた。ちょいグロ注意。料理写真もあるヨ。

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平成29年2月18日に日南で良いサイズのマゴチを釣った。
詳しくは22日のログを参照。
ヒラメやマゴチは大好物。
持って帰って妻に料理してもらいますが、必ずベイトチェックのため胃袋の中を見ます。妻も分かっているので、私が何も言わなくても「こんなの入ってたよ~」と声をかけてくれます。
で、今回は意外な物が入って…

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ヒラメの美味しい食べ方は?

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
先日釣った自己ベスト61㎝のヒラメちゃんを料理してもらいました。
5枚おろしにして皮を引くところまでは自分でやりました!えらい!
(本日の食卓ではありません。)
から揚げと、昆布締め刺身と、生春巻き(中にヒラメ)
刺身とお寿司、肝味噌と肝生姜味噌でお鍋
ほかに何か美味しい食べ方があれば教えてください^^
お…

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今年はヒラメの当たり年?

時は平成29年1月11日
ソル友ひげじさんのブログを見て衝撃を受ける。
ヒラメでかっ!釣り場近っ!超うらやましい。
宮崎市内ででかいヒラメを釣ったという記事でした。
実はわたくし、昨年末は10回近く宮崎市内主要河川の河口にウェーディングヒラメ釣りに行っていますがマゴチばっかりでヒラメが全然釣れとらんとです。(…

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