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メバルの酒蒸し

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
今回釣ったメバル。
煮付けもいいけど、なにか他に美味しそうな食べ方はないかな~と探してたら「酒蒸し」が美味しそうだったのでやってみた。
塩ふって酒かけて蒸し器がないのでレンジでチンするだけw
最後に熱いごま油をかけて出来上がり!
お手軽にできて超美味い♪
これはしばらくはまりそうな予感(●´ω`●)

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