ヒラスズキを食す

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先日のヒラスズキですが我が家だけではもったいなかったので久しぶりに嫁さんの両親、姉妹も実家に食べにくるということでみんなでワイワイ食しました。

それに自宅のキッチンでは捌いても60センチくらいまでかなぁというのもあります。

それ超えたら嫁さんの実家にある外のシンクで捌くのが一番です。

しかし流石に寒さで手がかなわなくなりました。

海にいて波被っても寒くないのに。不思議です。

というかそれだけ海水温と水道水の温度差があるってことですね。

胃袋の中は、半分とけたキビナゴ、丸々姿ありのキビナゴ。ここまでパンパンにのるのかってくらい胃袋がぱっつんぱっつんでした。

胃袋の中を確認することも自分にとっては大事な情報でもあり勉強にもなります。

まぁみんなで食べたらまたおいしくて。

一晩でほぼ食べ終わりました。



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