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久保田剛之
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▼ 餃子とランカーと娘
- ジャンル:日記/一般
さて近況を。
まずは先週土曜日、大会の運営陣で打ち上げしゃぶしゃぶ♪
次回に向けての反省点や改善点を話し合いながら・・・などではなく『茹でてる内に勝手にほぐれるだろ!』と来た肉はまとめて鍋に打ち込む!
喰って喰って喰いまくる!!
釣りの話、下らない話で盛り上がりながら皆で囲む鍋は最高のひと時♪
ナマズのヌルヌルで☆○△な話で盛り上がる小町君。
最高の笑顔ご馳走様です(笑)
この後ノリで僕、ムロ、小町君の3人で釣りに出かけてみたけどよく分からないバイトっぽいのが1回あったのみで終了。
喰いすぎの胃もたれにそれぞれ年齢を噛み締める釣行なのでした(笑)
次いで日曜日。
この日はノー釣りデー。僕は基本的には日曜日は釣りをせず家族と過ごす。平日にシフトで1日と日曜日の週休2日。
このチャンスを逃すと家族揃って夕飯をとる機会がないために平日休みも娘達が幼稚園から変える時間には家に居るようにしています。
よって子供が産まれてから夕マズメの釣りというのは縁が無い(^^;)
そして休みの日はお父さんが晩御飯を作ることも多く、そんな日は決まって餃子、ピザ、ドリア、カレーを娘からリクエストされることが多い。
この日のリクエストは餃子。月に一度まとめて100~200個作って冷凍しておけば、平日嫁さんが疲れているときなどに焼くだけで済むので嫁さんからも重宝されるパパメニュー。
今時餃子なんて買ってきても安いんだけど売られている餃子はどれも味が濃い。
サイドメニューとしてなら個が際立って良いのだろうけどおかずの主役とすえるのなら、幼子に食わせるには少々味が濃すぎる気がします。
よってパパの手作りが最高♪
特別手の込んだレシピじゃないけど娘達と一緒に作ることで自然とお手伝いや料理なども覚えるかなと。
キャベツ半玉、白菜4分の1玉を軽く湯通しして葉を柔らかくしてみじん切り。
ニラ、しいたけもみじん切り(キャベツの下に入っとります)
肉投入!600gかな?
塩コショウ少々におろし生姜を1チューブ、ごま油を4回しくらい入れて
よ~くこねる。
餃子の皮に乗っけて包む。
ラップに10個ずつ並べて包み冷凍庫へ。
とりあえずこの日は150個を作る。
娘達はまだ上手く包めないけど10個ずつお手伝い♪
家族団らんで夕飯を食べ、娘達と一緒にお風呂に入り、20時には一緒に寝てしまう・・
こんな感じで休日を過ごしとります(^^)
月曜日。
21時30分。思ったよりも仕事が早く終わり少し待てば潮も動きそう。
車内で30分ほど時合い待ちをしていると鶴象さん。そういえば知り合ってからもう何年か経つのに一度も釣り場でご一緒したことがない。
では一緒に釣りしようと準備をしてエントリー。
お互いまだ小さい娘を持つもの同士。娘談義で盛り上がりながら竿を振る。
運良く魚ゲット♪
丸々太ったギリギリランカー。
鶴象さん、また遊びましょう!!
ここ数日で分かったことは
やっぱり娘は可愛いということです(笑)
まずは先週土曜日、大会の運営陣で打ち上げしゃぶしゃぶ♪
次回に向けての反省点や改善点を話し合いながら・・・などではなく『茹でてる内に勝手にほぐれるだろ!』と来た肉はまとめて鍋に打ち込む!
喰って喰って喰いまくる!!
釣りの話、下らない話で盛り上がりながら皆で囲む鍋は最高のひと時♪
ナマズのヌルヌルで☆○△な話で盛り上がる小町君。
最高の笑顔ご馳走様です(笑)
この後ノリで僕、ムロ、小町君の3人で釣りに出かけてみたけどよく分からないバイトっぽいのが1回あったのみで終了。
喰いすぎの胃もたれにそれぞれ年齢を噛み締める釣行なのでした(笑)
次いで日曜日。
この日はノー釣りデー。僕は基本的には日曜日は釣りをせず家族と過ごす。平日にシフトで1日と日曜日の週休2日。
このチャンスを逃すと家族揃って夕飯をとる機会がないために平日休みも娘達が幼稚園から変える時間には家に居るようにしています。
よって子供が産まれてから夕マズメの釣りというのは縁が無い(^^;)
そして休みの日はお父さんが晩御飯を作ることも多く、そんな日は決まって餃子、ピザ、ドリア、カレーを娘からリクエストされることが多い。
この日のリクエストは餃子。月に一度まとめて100~200個作って冷凍しておけば、平日嫁さんが疲れているときなどに焼くだけで済むので嫁さんからも重宝されるパパメニュー。
今時餃子なんて買ってきても安いんだけど売られている餃子はどれも味が濃い。
サイドメニューとしてなら個が際立って良いのだろうけどおかずの主役とすえるのなら、幼子に食わせるには少々味が濃すぎる気がします。
よってパパの手作りが最高♪
特別手の込んだレシピじゃないけど娘達と一緒に作ることで自然とお手伝いや料理なども覚えるかなと。
キャベツ半玉、白菜4分の1玉を軽く湯通しして葉を柔らかくしてみじん切り。
ニラ、しいたけもみじん切り(キャベツの下に入っとります)
肉投入!600gかな?
塩コショウ少々におろし生姜を1チューブ、ごま油を4回しくらい入れて
よ~くこねる。
餃子の皮に乗っけて包む。
ラップに10個ずつ並べて包み冷凍庫へ。
とりあえずこの日は150個を作る。
娘達はまだ上手く包めないけど10個ずつお手伝い♪
家族団らんで夕飯を食べ、娘達と一緒にお風呂に入り、20時には一緒に寝てしまう・・
こんな感じで休日を過ごしとります(^^)
月曜日。
21時30分。思ったよりも仕事が早く終わり少し待てば潮も動きそう。
車内で30分ほど時合い待ちをしていると鶴象さん。そういえば知り合ってからもう何年か経つのに一度も釣り場でご一緒したことがない。
では一緒に釣りしようと準備をしてエントリー。
お互いまだ小さい娘を持つもの同士。娘談義で盛り上がりながら竿を振る。
運良く魚ゲット♪
丸々太ったギリギリランカー。
鶴象さん、また遊びましょう!!
ここ数日で分かったことは
やっぱり娘は可愛いということです(笑)
- 2013年12月12日
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