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▼ 太刀魚
夜、なんだか寝つけないので、
お酒をチビチビ飲みつつ、
裏社会満載のドロドロギャング小説を読んでいたら…
少しアテが欲しくなってきたので、
冷蔵庫をゴソゴソ…
いきなり頭を思いっきり殴られた。
いたいし…(涙)
なんや〜!? ごらぁ〜!(もろ本の影響)
と思って横を見ると、そこには冷凍させて
カチコチになった太刀魚が転がっていた。
冷凍庫から落ちてきたもよう。
我が家の冷蔵庫は自ら釣ったり、
ありがたくいただいたお魚などでほぼ満たされている。
食べきれないほど持ち帰らないのが信条とはいえ、
やはり、少しづつたまっていくイカ(長持ち)やその他。
良いチャンスなので、
その凶器と化した太刀魚を食べることにした。
昨年冬に釣ったもの。
どんくらい凶器かというと、
こんくらい
釘が打てました。
これでもって、本気でどつかれたらかなりヤバイレベル。
で、解凍して一口。
ん〜微妙!
てことで、お酢と酒でしっとりさせた後、
昆布締めにし、炙り〆太刀魚にしてみた。
イケるやん!
今回は生姜で。
この調子で、
他の冷凍も工夫しながらで食べねばならない。
と反省。
ちなみにだけど、
たまに、ずらーりと魚を並べた写真を
ドヤ!ってな感じで載せてるのを見るけど、
あれ、どうしてるんだろうと少し気になる。
知り合いにあげたり、家族や仲間とパーティーならわかるけど、冷凍庫に何年も凍らせてる人もいるんじゃないかな。
私はキャッチ&イートだけど、食べきれないくらいならリリース。
太刀魚みたいにリリースしにくい魚…
ガッツリ食って、すぐ弱りそうなものだと釣りはストップすることにしている。
色んな考え方があるとは思うけど、
自分できちんと成仏させてあげられないのなら、リリースしてあげて欲しいと思う。
では、本に戻ります。
本といえば…
椎名誠のわしらは怪しい雑魚釣り隊は、
どんな雑魚でも陽気に食べてて気分爽快になる。
例え高級魚がまじっていても、扱いは平等。
なんか、いいなぁと思うので、
ちょっとオススメ。
あまり深く考ることはなく、
あー、釣りしたい!
キャンプ行きたい!
なんて思わせてくれる一冊。
雨と雷のせいでアフター釣行できなかった夜に。
とりあえず、ウィスキー。
お酒をチビチビ飲みつつ、
裏社会満載のドロドロギャング小説を読んでいたら…
少しアテが欲しくなってきたので、
冷蔵庫をゴソゴソ…
いきなり頭を思いっきり殴られた。
いたいし…(涙)
なんや〜!? ごらぁ〜!(もろ本の影響)
と思って横を見ると、そこには冷凍させて
カチコチになった太刀魚が転がっていた。
冷凍庫から落ちてきたもよう。
我が家の冷蔵庫は自ら釣ったり、
ありがたくいただいたお魚などでほぼ満たされている。
食べきれないほど持ち帰らないのが信条とはいえ、
やはり、少しづつたまっていくイカ(長持ち)やその他。
良いチャンスなので、
その凶器と化した太刀魚を食べることにした。
昨年冬に釣ったもの。
どんくらい凶器かというと、
こんくらい
釘が打てました。
これでもって、本気でどつかれたらかなりヤバイレベル。
で、解凍して一口。
ん〜微妙!
てことで、お酢と酒でしっとりさせた後、
昆布締めにし、炙り〆太刀魚にしてみた。
イケるやん!
今回は生姜で。
この調子で、
他の冷凍も工夫しながらで食べねばならない。
と反省。
ちなみにだけど、
たまに、ずらーりと魚を並べた写真を
ドヤ!ってな感じで載せてるのを見るけど、
あれ、どうしてるんだろうと少し気になる。
知り合いにあげたり、家族や仲間とパーティーならわかるけど、冷凍庫に何年も凍らせてる人もいるんじゃないかな。
私はキャッチ&イートだけど、食べきれないくらいならリリース。
太刀魚みたいにリリースしにくい魚…
ガッツリ食って、すぐ弱りそうなものだと釣りはストップすることにしている。
色んな考え方があるとは思うけど、
自分できちんと成仏させてあげられないのなら、リリースしてあげて欲しいと思う。
では、本に戻ります。
本といえば…
椎名誠のわしらは怪しい雑魚釣り隊は、
どんな雑魚でも陽気に食べてて気分爽快になる。
例え高級魚がまじっていても、扱いは平等。
なんか、いいなぁと思うので、
ちょっとオススメ。
あまり深く考ることはなく、
あー、釣りしたい!
キャンプ行きたい!
なんて思わせてくれる一冊。
雨と雷のせいでアフター釣行できなかった夜に。
とりあえず、ウィスキー。
- 2014年5月21日
- コメント(9)
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