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▼ テナガエビカップ
- カテゴリー:日記/一般
で捕ったテナガエビはぜひ食べてみてください！
持ち帰ったテナガエビを水換えしながら半日
水から上げてボウルに入れる
ボウルにラップをしてラップの隙間から日本酒を入れます（エビが暴れるのですぐにラップしてください）
エビが暴れなくなったらペーパーで水分を取っておきます
できるだけ丁寧に水分を取ってあとは油へポーン！
あっという間にカリカリの唐揚げの完成！
揚げたてに多めの塩をふりレモン搾って食べたらビールに最高！(今日は仕事のためビールがないのが辛い）
まあまあ上手に揚げれたぞ！
で、揚げ終わって油の片付けして振り返ると
職場の仲間に好評！ あっという間に売り切れましたから(笑)
テナガエビ・・・捕ることも食べることも楽しめる上に今回は競うこともできる(笑)
よければ参加してください お土産は絶対に確保できますから
＊申し訳ございません。個人的都合により開催日時が変更となりました。
「開催日時 平成２８年７月１６日 １９時半受付」となります。よろしくお願いします。
あ～美味しかった
さて・・・ 次は・・・
- 2016年7月5日
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