【釣りログ　徳島＠岡Q】ヒラメ旨し・・・。　

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▼ ヒラメ旨し・・・。　

ジャンル:日記/一般
(砂物, 料理)

※　すこし更新が遅れています。(汗)

先日、釣れたヒラメを

その夕方に、捌いて・・・。

そして、一日寝かせて!!

次の晩御飯のオカズは!??

ヒラメのムニエルと刺身の定食でございます。

"ヒラメのムニエル"　

久しぶりに旨いムニエルと感動!!

子供たちもパクパク・・・。

"ヒラメの刺身"

背中の甘味と縁側のコリコリ感が・・・。

これまた、旨し!!

家族も絶賛でした。

自然の恵みに感謝です。

※　本日も、家族で癒されました。　(笑)

2014年11月21日
コメント(4)

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我が家ではカルイのこともヒラメと呼んで食べてますが(笑)

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2014年11月24日

kamikaze

徳島県

徳島＠岡Q

徳島県

>kamikazeさん
おつかれさまです。
そうなんですか・・・。
うん、"カルイ"→"カレイ"　ッスか!!　
どちらも、旨し・・・。(笑)

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2014年11月24日

ヒラメうらやまし～です。
釣りビジョン見てると簡単に釣れる気になるんですが、狙うとなかなか・・・
狙って釣るあたりはさすがです(>_<)ゞ

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2014年11月22日

クリリン

高知県

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>クリリンさん
おつかれさまです。
ほんま、釣りビジョン見てると簡単に
釣れるって感じが・・・。
あっ、誰かを参考に"ハウル"買ってしまいました。(笑)

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2014年11月22日

北海道のヒラメと四国のヒラメは同じ味か試したい(^ω^)

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2014年11月21日

桜　三平太

北海道

徳島＠岡Q

徳島県

>桜　三平太さん
おつかれさまです。
どうなんでしょう??
こっちは、個体数が少ないので
丘から釣るのはけっこう大変です。

私も、北海道のが食べたい。(笑)

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2014年11月22日

ヒラメが釣りたい...

まったく姿を見なくなりました(泣)

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2014年11月21日

Spider!

愛媛県

徳島＠岡Q

徳島県

>Spider!さん
おつかれさまです。
こっちも、なかなか釣れません。
やはり、沖釣りでないと・・・。(笑)

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2014年11月22日

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