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▼ 徳島のラーメンパトロール23･･・・。
- ジャンル:日記/一般
- (ラーメン)
| "釣りじゃなくて"徳島のラーメンです。 |
| "ラーメンパトロール"23回目 |
| "ずいぶんサボってました。"（汗） |
| 店舗名： 中華そば 美渓 （みたに） |
| 場所： 徳島県勝浦郡勝浦町大字三溪市の江86 |
| 【自己評価】 |
| スープ ：★★★★☆ |
| 麺 ：★★★★★ |
| 価格 ：★★★★★ |
| メニュー構成 ：★★★☆☆ |
| 客あしらい ：★★★★☆ |
| 総合評価 ：★★★★★ |
| kazu＠食べる！さんの(教えてっ！全国の旨いラーメン屋【開店準備室♪】) 引用です。 |
| 食べたもの 肉入 （大） 650円 |
 |
| 【紹介記事】 |
| 一言で言うと "秘境の名店 【美渓】" |
| 麺は細めストレートでスープがやや染込んでるような感じ |
| スープは醤油の濃い豚骨、甘辛いがコッテリ系ではないです。 |
| 見た目には醤油の色が濃いのですが、決して醤油辛くありません!! |
| 【美渓】さんを訪れたら、注文は必ず"肉入り"を注文する事をお勧めします。 |
| それほどココのチャーシューは値打ちがあります。 |
| "惜しげも無く盛られた、溢れんばかりのバラ肉のチャーシュー" このチャーシューが本当に美味いんです!! |
| ただし早めに行かないと日によっては、昼過ぎに肉入りは売り切れしてしまうので要注意です。 |
 |
| 食べに行かれた時は、御主人一人でされているので、水の用意はもちろん、出来上がったラーメンもカウンター越しに御主人からもらいセルフサービスな感じなので宜しくお願いします。 |
| ※ あくまでも個人的な評価なので・・・。 |
| つづくかな・・・!? |
- 2017年1月25日
- コメント(9)
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