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▼ 徳島のラーメンパトロール⑩･・・。
| "釣りじゃなくて"徳島のラーメンです |
| "ラーメンパトロール"10回目。 |
| "先日、店の前を通って気になってたラーメン屋" |
| 店舗名： 中華そば にけんや 伍長 |
| 場所： 徳島県徳島市末広5丁目3-26 |
| 【自己評価】 |
| スープ ：★★☆☆☆ |
| 麺 ：★★★☆☆ |
| 価格 ：★★★★☆ |
| メニュー構成 ：★★☆☆☆ |
| 客あしらい ：★★★☆☆ |
| 総合評価 ：★★★☆☆ |
| kazu＠食べる！さんの(教えてっ！全国の旨いラーメン屋【開店準備室♪】) 引用です。 |
| 食べたもの そば 500円 焼き飯大盛 550円 (嫁と半分しました) |
 |
| 【紹介記事】 |
| 一言で言うと "万人受けする味でガッツリいきます。" |
| 『にけんや伍長』の店主妹尾佳孝氏は北島の有名ラーメン店『いもお』の弟さんで。 |
| もとは城南、二軒屋にバラックみたいなラーメン屋で三、四人入れるような店だったのだがよく客が入っていたらしく、 |
| 現在はこのお店 |
| スープは鳥ガラを感じる黄色系、細いストレート麺であっさりとしています。また、チャーシューは豚バラ・モモ肉。 |
| 固めであり太めに切って存在感がたっぷり。 |
| そば500円としては、量的にも素晴らしい。また、焼き飯大盛は、半分にしても満足の量と価格。 |
| 私てきには、飲んだ後〆のラーメンに持って来いって感じですよ。 |
| ※ 店主は自衛隊の陸曹だったので、そこから伍長を使い、"にけんや伍長"としているそうです。 |
 |
| ※ あくまでも個人的な評価なので・・・。 |
| つづく・・・。 |
- 2012年1月14日
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