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▼ 北からの櫻!?・(解体・喰らう編) ・・・。
| 先日、届いた。 |
| コレを・・・・。 |
 |
| 冷蔵庫で解凍 (丸１日) |
| ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ |
 |
| ちょうど、いい感じです(解凍)!! |
| さてさて。 |
| これから解体作業!! |
| ちなみに、口元は |
 |
| うっ、 "鋭い歯・注意ッス!!" |
| どうも、送る前に |
| 内臓と鰓、鱗の下処理していただいてるみたいで・・・・。 |
| "桜 三平太" さん |
| 「アザース!!」 |
| とっ、言うことで |
| 後は、楽ちん!! ３枚におろして |
| 切り分けるだけ!! |
| しかし!? |
| サケ・マスは、捌いたことが無いので・・・・。 |
| シーバスと同様にしてしまいました。（汗） |
| (シーバスも我流ですが。) |
 |
| 全体は、こんな感じで |
 |
| 切り身とサク(皮無) |
 |
| 頭とアラ |
 |
| カマと皮 |
| そして、本日の夕食(オカズ)は!? |
| ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ |
| とりあえず!? |
 |
| サクラマスの "ムニエル" でごさ゛います |
| 本当、メチャウマです。 |
| 家族で美味しく頂きました。 |
| ※ 本日も、癒されました。(笑) |
- 2013年5月24日
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